COULANT DE QUESO

Ingredientes

• 160 GR DE QUESO CREMA
• 4 huevos
• 80 grs.  mantequilla
• 180 harina de repostería
• 1 pizca de sal
• pimienta negra recién molida

Cómo hacer Coulant o volcán de queso paso a paso...

• FUNDIMOS LA MANTEQUILLA ; BATIMOSLOS HUEVOS, AÑADIMOS LA HARINA , Y POR ULTIMO LA CREMA QUESO Y LA MANTEQUILLA...
• ENGRASAMOS CON MANTEQUILLA Y ENHARINAMOS LOS MOLDES INDIVIDUALES DE FLAN MEJOR DESECHABLES DE ALUMINIO.
• RELLENAMOS 1/3 PARTE Y LO METEMOS EN EL CONGELADOR MEDIA HORA. PRECALENTAMOS EL HORNO A 180 º Y EN 8-9 MINUTOS SE TIENEN QUE HINCHAR Y TENGA UNA FINA CORTEZA ARRIBA.