JOSÉ MANUEL RODRÍGUEZ GUTIÉRREZ en la EXPO Feria Internacional del Chocolate
El próximo 28-29 y 30 de Junio, en el maravilloso Complejo Cultural Teresa Carreño de Caracas, tendrá lugar un evento internacional del Cacao, La Expo Feria Internacional del Chocolate, llevada a cabo por La Fundación Nuestra Tierra, que dirige Leudys González. En la cual compartiré un diálogo gastronómico, con el maravilloso chef de Cantabria José Manuel Rodríguez Gutiérrez, para un auditorio de más de 300 personas, televisado y transmitido para la radio desde España.
Carta de agradecimiento...
El paso a paso de lo que veremos realizar con chocolate venezolano desde Cantabria- España:
Solomillo de buey con reducción de Armañag y chocolate venezolano, abanico de manzanas reinetas...
Lingote de Chocolate Venezolano con base de barquillo crujiente y Corona de Chocolate Negro Relleno de helado de nata y frutos Rojos Silvestres...
Y PARA NOVIEMBRE DE ÉSTE AÑO... Venezuela degustará las delicias de José Manuel en el Festival Gastronómico Cantabria-Venezuela